تبلیغات
همه چیز بین من و تو - خنک و دلچسب؛ دسر طالبی
Take It Easy
همه چیز بین من و تو
جمعه 16 تیر 1391 :: نویسنده : افسانه آدیگوزل
در یک روز گرم تابستان وقتی به خانه برمی گردید، اولین چیزی که به ذهن​تان می​رسد، یک خوردنی خنک و شیرین است؛ چیزی که یکباره عطش و گرما را از شما دور کند.

مواد لازم:

پوره طالبی: 500 گرم
شکر: 50 گرم
پودر ژلاتین: 3 قاشق سوپ خوری
آب سرد: یک چهارم پیمانه
بستنی وانیلی یا طالبی: یک پیمانه
خامه فرم گرفته: 200گرم
پودر ژله طالبی: یک بسته
رنگ سبز: در صورت دلخواه

مواد لازم رویه:

پوره طالبی: 400 گرم
شکر: 60 گرم
پودر ژلاتین: 2 قاشق سوپ خوری
آب سرد: یک چهارم پیمانه


روش تهیه:

طالبی را پوست گرفته، خرد کنید همراه شکر، بستنی و پودر ژله آماده در دستگاه مخلوط کن بریزید و خوب بزنید تا پوره شود.

پودر ژلاتین را روی آب سرد پاشیده و روی بخار آب قرار دهید تا رقیق و شفاف شود.

ژلاتین حل و خنک شده را به مخلوط پوره طالبی اضافه کرده خوب هم بزنید، سپس خامه فرم گرفته را اضافه کنید با لیسک دورانی هم بزنید. در صورت دلخواه می توانید چند قطره رنگ سبز هم اضافه کنید. آن را درون قالب یا ظرف دلخواه بریزید و بگذارید حدود نیم ساعت در یخچال بماند و بعد مواد رویه را آماده کرده و رویش بریزید دوباره در یخچال قرار دهید.


برای آماده کردن رویه:

طالبی پوست گرفته و خردشده را با شکر در مخلو ط کن بریزید و پوره کنید.

پودر ژلاتین را طبق دستورالعمل همیشگی محلول کنید، سپس به پوره طالبی اضافه کنید.


نکته تکمیلی:

1- می توانید یک قاشق آبلیموی ترش در تهیه این دسر به طالبی پوره شده اضافه کنید.

2- در صورت دلخواه می توان از گلاب هم در این دسر استفاده کرد.

3-بهتر است که این دسر را در ظرف های شیشه ای بزرگ یا به صورت تک نفره درست کنید.


این دستور: 300 گرم کربوهیدرات، 50 گرم پروتئین و 2700 کیلو کالری انرژی دارد.
زمان آماده سازی: 60 دقیقه





نوع مطلب : اموزش، 
برچسب ها : خنک و دلچسب؛ دسر طالبی، روش تهیه دسر خنک و دل چسب طالبیمخصوص تابستان،
لینک های مرتبط :

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ


“نه با کسی بحث کن، نه از کسی انتقاد کن. هر کی هر چی گفت بگو حق با شماست و خودت را خلاص کن. آدم‌ها که عقیده‌ات را می‌پرسند، نظرت را نمی‌خواهند. می‌خواهند با عقیده‌ی خودشان موافقت کنی. بحث کردن با آدم‌ها بی‌فایده است.”
شوخی ای نکنین که مجبور باشین یه «ای بابا! شوخی کردم» به آخرش اضافه کنین!
سلام دوستان به وبلاگ خودتون خوش اومدین در صورت تمایل در خبرنامه عضو بشین تا هر شب لینک های وبلاگ رو براتون ارسال کنم.از اعتماد شما سپاسگذارم.از ایمیلتان هیچ استفاده تبلیغاتی نخواهد شد.

مدیر وبلاگ : افسانه آدیگوزل
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :